header

BrewDog #MashTag 2015

image-border

BrewDog, Ellon, Skotlanti
10 %; 0,33 l pullo

BrewDogin vuoden 2015 #MashTag-olut on lähes musta ja täyteläinen ”black barley wine”, jonka raaka-aineluetteloon asiakkaat ovat vuotuisessa äänestyksessä toivoneet myös vaniljapapuja ja tammilastuja. Tamminen puumaisuus tuleekin hyvin esille varsinkin jälkimaussa, sen sijaan vaniljan rooli jää vähäisemmäksi. Muutoin oluen maku ja tuoksu tarjoavat makeahkoa suklaamaisuutta, lakritsimaisuutta, rusinamaisuutta ja kahvimaisuutta. Myös viinimäisiä sävyjä on hieman mukana, ja korkea alkoholiprosentti antaa tiettyä lämmittävyyttä. Suhteellisen voimakas humalointi täydentää makukirjon runsautta ja monimuotoisuutta.