header

BrewDog Sink The Bismarck!

image-border

BrewDog, Ellon, Skotlanti
41 %; 0,375 l pullo

Tämä jonkin aikaa maailman vahvimpana oluena ollut ”quadruple IPA” on jäädytetty neljästi alkoholiprosentin nostamiseksi huomattaviin korkeuksiin. Meripihkanvärinen ja täyteläinen olut onkin odotetusti melko alkoholimainen, mutta päärooliin nousee kuitenkin kukkaisen hedelmäinen (trooppiset hedelmät) ja pihkamainen humalakatkeruus. Makea karamellimaisuus ja erityisesti jälkimaussa erottuva salmiakkimaisuus lisäävät maun ja tuoksun runsautta. Hitaasti nautittava maisteluolut, jossa eri makukomponentit ovat kuitenkin melko hyvin tasapainossa.