header

Bryggeri Helsinki Brewing Club II ”Syysmyrsky” DIPA

image-border

Bryggeri Helsinki, Helsinki
8,0 %; hanaolut

”Syysmyrsky” perustuu jyväskyläläisen Ilkka Heleniuksen reseptiin, joka voitti Bryggeri Helsingin kesän 2014 kotiolutkilpailun. Meripihkanvärinen, suodattamaton ja melko täyteläinen double IPA on pihkaisen, greippimäisen ja ruohomaisen humalakatkeruuden ohella vahvan karamellimaisen, toffeemaisen ja sokerimaisenkin makea. Myös liimamaisia ja petrolimaisia sävyjä nousee hieman esille lähinnä tuoksussa. Reheväflavorinen olut, joka luultavasti kehittyy edukseen vielä ikääntyessään.