header

Hiisi / Donut Island Broken Bones

image-border

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä
6,2 %; 0,33 l pullo

Hiisi-panimon ja helsinkiläisen Donut Islandin uusin yhteistyöolut on meripihkanvärinen ja keskitäyteläinen saison, joka on humaloitu vahvasti japanilaisperäisellä Sorachi Ace -humalalla. Kukkaisen sitrusmainen humalointi yhdistyy saisoneille tyypilliseen viljamaisuuteen ja mausteisuuteen sekä hillittyyn karamellimaisuuteen. Myös hunajaista valkoviinimäisyyttä löytyy erityisesti tuoksusta. Mielenkiintoinen ”farmhouse ale”.