header

Hiisi / Donut Island Musta Munkki

image-border

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä
9,0 %; hanaolut

Hiisi-panimon yhteistyössä helsinkiläisen kotipanimo Donut Island Brewingin kanssa valmistaman imperial stoutin eräänä raaka-aineena on käytetty hillomunkkeja. Harvinainen raaka-aine tulee maussa ja tuoksussa esille lähinnä makeana siirappimaisuutena ja melassimaisuutena. Mustan ja täyteläisen oluen makuprofiili tarjoaa myös tyylinmukaista paahtuneisuutta, kahvimaisuutta, suklaamaisuutta ja lakritsimaisuutta. Omaperäinen ja persoonallinen imperial stout.