header

Hiisi Ruisperkele

image-border

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä
8,5 %; hanaolut

Hiisi-panimon iskevästi nimetty uutuus on meripihkanvärinen ja melko täyteläinen ”ruis- double IPA”. DIPA-tyylille ominaisten runsaan trooppisen hedelmäisyyden ja pihkaisuuden sekä makeahkon karamellimaisuuden ohella olut on varsinkin lämmettyään selkeän rukiisen viljainen. Pitkässä ja runsaassa jälkimaussa viljaisuus ja humalakatkeruus saavat rinnalleen myös marjaisia sävyjä. Korkea alkoholiprosenttikin peittyy tehokkaasti oluen intensiivisen maun ja tuoksun alle.