header

Vakka-Suomen Sibelius 2015 Juhlaolut

image-border

Vakka-Suomen Panimo, Uusikaupunki
4,5 %; 0,33 l pullo

Tämä Jean Sibeliuksen syntymän 150-vuotisjuhlavuoden kunniaksi valmistettu pils on maustettu katajalla. Vaalean kullankeltainen ja kevyehkö olut onkin erityisesti jälkimaultaan yrttimäisen katkera ja jopa aavistuksen ginimainen. Mausta ja tuoksusta löytyy myös jonkin verran makeahkoa mallasmaisuutta sekä sitrusmaista ja hunajamaista hedelmäisyyttä. Katajan yrttimäisyys ja puumaisuus yhdistyy yllättävänkin sopusointuisesti pilseille ominaiseen ruohomaiseen humalointiin.