header

Emelisse Porter

image-border

Tämä musta, melko täyteläinen ja makeahko imperial porter on maultaan ja tuoksultaan pitkälti panimon milk stoutin ”isoveli”. Suklaamaisuus, kaakaomaisuus, pähkinämäisyys ja kahvimaisuus ovat makumaailmassa keskeisessä roolissa, ja lakritsimaiset, toffeemaiset ja rusinamaiset sävyt täydentävät kokonaisuutta. Hieman tuhkainen paahtuneisuus korostuu erityisesti pitkässä jälkimaussa, peittäen korkean alkoholiprosentin hyvin.

Brouwerij Emelisse, Kamperland, Hollanti
8,0 %; hanaolut