header

Hiisi/Hopping Brewsters D-Day

image-border

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä
8,5 %; hanaolut

Yhteistyössä kylmäkoskelaisen Hopping Brewsters -pienpanimon kanssa valmistettu kuparinruskea ja melko täyteläinen double IPA, jossa hyvin tyylinmukainen mäntymäisen pihkainen ja kukkaisen sitrushedelmäinen (mandariini, aprikoosi, persikka) humalointi nousee päärooliin maussa ja tuoksussa. Mallasrungon makea karamellimaisuus ja hunajaisuus pehmentää ja pyöristää humalakatkeruutta. Vaahdonmuodostus lasissa on hillittyä, mutta oluen katkerahko jälkimaku pitkä.