

Panimoyhtiö Hiisi, Jyväskylä
9,0 %; 0,33 l pullo
Laus on hyvin tumman punaruskea, suodattamaton ja täyteläinen belgialaistyylinen ale, jonka maussa ja tuoksussa ovat makeahko karamellimaisuus, suklaamaisuus ja melassimaisuus sekä erilaiset kuivattujen hedelmien sävyt keskeisessä roolissa. Myös belgihiivan tuottama mausteisuus tulee hillitysti esiin lähinnä jälkimaussa. Korkea alkoholiprosentti peittyy melko hyvin. Marraskuussa maistettuna olut oli melko makean siirappimainen; se on kypsyttyään pullossa muutaman kuukauden lisää kuivunut ja saanut vahvempia viinimäisiä sävyjä, eli kehittynyt positiiviseen suuntaan.