header

Oud Beersel Framboise

image-border

Brouwerij Oud Beersel, Beersel, Belgia
5,0 %; 0,375 l pullo

Vadelmilla maustettua lambicia kutsutaan framboiseksi. Oud Beerselin versio tyylistä on selkeän vadelmainen ja hieman kirsikkamainenkin (valmistuksessa on käytetty molempia marjoja). Asiaankuuluva kirpeä happamuus on myös läsnä maussa ja tuoksussa. Tuoksun ja alkumaun hienoinen makeus kääntyy jälkimaussa vahvasti kirpeän kuivuuden suuntaan. Tyylissään pyöreähkö mutta ei lainkaan luonteeton framboise.