Ridgeway Brewing, South Stoke, Englanti
11,2 %; 0,33 l pullo

Ridgewayn Elf-sarjan vahvin olut on panimon mukaan tyyliltään ”imperial red ale”. Meripihkanvärinen ja rungoltaan varsin täyteläinen olut on vahvan makean karamellimainen, toffeemainen ja hunajamainen. Myös englantilaisen joulukakun mieleen tuovia kuivattujen hedelmien ja appelsiinimarmeladin sävyjä löytyy, samoin lievää valkoviinimäisyyttä. Sikunamainen alkoholimaisuus nousee selkeästi esille erityisesti tuoksussa, muutaman vuoden kellarikypsytys luultavasti pyöristäisi olutta jonkin verran.